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三浦 MIURA 青紙スーパー ペティ 黒打ち梨地 (135ｍｍ) 剣型柳刃 鍛え上げられた刀身はしっかりと食材に掛かり、高い硬度を持って長く切れ続きます。

三浦 MIURA 青紙スーパー ペティ 黒打ち梨地 (135ｍｍ) 剣型柳刃 鍛え上げられた刀身はしっかりと食材に掛かり、高い硬度を持って長く切れ続きます。13. 5cm 244 136 29 2. 1 96

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Description

鍛え上げられた刀身はしっかりと食材に掛かり、高い硬度を持って長く切れ続きます。

※炭素鋼の包丁はステンレス鋼に比べ切れ味は良いのですが錆びやすいため、

・柄：樫八角

・刃の形状：ペティ

三浦 MIURA 青紙スーパー ペティ 黒打ち梨地 (135ｍｍ) 剣型柳刃 鍛え上げられた刀身はしっかりと食材に掛かり、高い硬度を持って長く切れ続きます。13. 5cm 244 136 29 2. 1 96

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