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En adultos obesos , se ha producido una mejora en la oxidacin de grasa, tras la ingesta de 3 g/da durante 10 das, pero los investigadores declaraban que esta mejora podra estar suscitada por un aumento del metabolismo consecuencia del ejercicio y la dieta entre otros, por lo tanto estos resultados podran no ser iguales en personas con normopeso, sanos, o deportistas [6]