cote rotie les grand places 2021 domaine jean michel gerin bianchi-champagne Lo Chenin “La Minée Haute”

Lo Chenin “La Minée Haute” dello Château de Bonnezeaux è un bianco francese figlio di un approccio biodinamico

note di spezie

È uno di quei Barbaresco che non fanno concessioni facili

di pasticceria e di panificazione

cote rotie les grand places 2021 domaine jean michel gerin bianchi-champagne Lo Chenin “La Minée Haute”Alla vista ha un colore tra il rubino scuro e il violaceo. Il bouquet al naso evidenzia profumi di frutta a bacca scura, chicchi di caff e vaniglia. Allassaggio di corpo, avvolgente, caldo. Chiude con un finale in cui il retrogusto olfattivo piacevolmente fruttato. Un altro magico esempio di come il Syrah venga declinato in pi modi dal Domaine Jean Michel Gerin, questa volta partendo da uve che si trovano nel lieu dit di Les Grand Places allinterno